起订量 (个) | 价格 |
≥10 | ¥20 |
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起订量 (个) | 价格 |
≥10 | ¥20 |
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产品参数
品牌 | 蛋糕 | 型号 | 英伦御品 |
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产品详情
在这个温暖而有爱的日子里,让我们向生命里那些温柔,表达对他们的感激之情。
这款感恩兔歌抹茶红果剧院蛋糕,可爱的外表下,是柔软而甜美的细腻温情;三种口味融合的兔兔磅蛋糕,带来多种口味的美好体验,一丝丝清新的柠檬香,让嘴角不自觉的扬起幸福的微笑。
和家人、朋友一起分享,给彼此的生命中注入快乐和幸福,享受美好甜蜜的时刻。
配 料 表 单
磅蛋糕配方
全蛋375g
砂糖300g
低筋粉330g
泡打粉8g
黄油 270g
柠檬皮屑1个
红曲粉6g
可可粉6g
橙皮丁50g
耐高温巧克力豆50g
柠檬糖霜
糖粉200g
柠檬汁20g
柠檬皮屑1个
模具
三能模具
01
烤箱预热准备
烤箱预热上火180下火160度参考温度。
02
磅蛋糕制作步骤
1 / 准备磅蛋糕制作材料;
2 / 将黄油砂糖打发至发白;
3 / 分次加入全蛋;
4 / 搅拌均匀;
5 / 加入低筋面粉泡打粉搅拌均匀;
6 / 分开三份柠檬味道的较多一些;
7 / 加入柠檬皮屑搅拌均匀;
8 / 加入红曲粉搅拌均匀;
9 / 搅拌均匀后加入层皮丁;
10 / 另一个加入可可粉搅拌均匀;
11 / 搅拌均匀后加入贝克拉耐高温巧克力豆;
12 / 装入裱花袋备用;
13 / 将兔子模具中间用蛋糕纸板分离开;
14 / 依次挤入蛋糕浆;
15 / 挤入六成满就可以,慢慢的抽出纸板盖上盖子进行烘烤;
16 / 放入平炉烘烤上火180火162烘烤50分钟;
17 / 烘焙后冷却脱模;
03
柠檬糖霜制作步骤
1 / 准备柠檬糖霜全部材料;
2 / 将糖粉和柠檬汁一起搅拌均匀将;
3 / 加入柠檬皮屑,搅拌均匀 做磅蛋糕表面装饰将;
04(英伦御品微信号:EngRoyal20)
组合后成品
ps:
红曲粉可可粉需要过筛避免起颗粒
橙皮丁需要提前用君度酒浸泡
如果喜欢满模的可以把蛋糕浆加到八成满