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感恩节主题蛋糕「小兔子」三种口味好吃,又可爱!

发布时间:2024-04-26 09:07:32
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15389225549

产品参数

品牌 蛋糕 型号 英伦御品

产品详情

  在这个温暖而有爱的日子里,让我们向生命里那些温柔,表达对他们的感激之情。

  这款感恩兔歌抹茶红果剧院蛋糕,可爱的外表下,是柔软而甜美的细腻温情;三种口味融合的兔兔磅蛋糕,带来多种口味的美好体验,一丝丝清新的柠檬香,让嘴角不自觉的扬起幸福的微笑。

  和家人、朋友一起分享,给彼此的生命中注入快乐和幸福,享受美好甜蜜的时刻。

  配 料 表 单

  磅蛋糕配方

  全蛋375g

  砂糖300g

  低筋粉330g

  泡打粉8g

  黄油 270g

  柠檬皮屑1个

  红曲粉6g

  可可粉6g

  橙皮丁50g

  耐高温巧克力豆50g

  柠檬糖霜

  糖粉200g

  柠檬汁20g

  柠檬皮屑1个

  模具

  三能模具

  01

  烤箱预热准备

  烤箱预热上火180下火160度参考温度。

  02

  磅蛋糕制作步骤

  1 / 准备磅蛋糕制作材料;

  2 / 将黄油砂糖打发至发白;

  3 / 分次加入全蛋;

  4 / 搅拌均匀;

  5 / 加入低筋面粉泡打粉搅拌均匀;

  6 / 分开三份柠檬味道的较多一些;

  7 / 加入柠檬皮屑搅拌均匀;

  8 / 加入红曲粉搅拌均匀;

  9 / 搅拌均匀后加入层皮丁;

  10 / 另一个加入可可粉搅拌均匀;

  11 / 搅拌均匀后加入贝克拉耐高温巧克力豆;

  12 / 装入裱花袋备用;

  13 / 将兔子模具中间用蛋糕纸板分离开;

  14 / 依次挤入蛋糕浆;

  15 / 挤入六成满就可以,慢慢的抽出纸板盖上盖子进行烘烤;

  16 / 放入平炉烘烤上火180火162烘烤50分钟;

  17 / 烘焙后冷却脱模;

  03

  柠檬糖霜制作步骤

  1 / 准备柠檬糖霜全部材料;

  2 / 将糖粉和柠檬汁一起搅拌均匀将;

  3 / 加入柠檬皮屑,搅拌均匀 做磅蛋糕表面装饰将;

  04(英伦御品微信号:EngRoyal20)

  组合后成品

  ps:

  红曲粉可可粉需要过筛避免起颗粒

  橙皮丁需要提前用君度酒浸泡

  如果喜欢满模的可以把蛋糕浆加到八成满