起订量 (公斤) | 价格 |
≥1 | ¥150 |
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起订量 (公斤) | 价格 |
≥1 | ¥150 |
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产品参数
品牌 | 中南 | 型号 | 食品级 |
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是否进口 | 否 | 主要有效成分 | 普鲁兰多糖 |
级别 | 食品级 | 有效物质含量 | 99 |
主要用途 | 增稠剂 | 产品名称 | 普鲁兰多糖 |
货号 | 021 | 产品规格 | 1kg |
执行标准 | gb | CAS | 见包装 |
产品详情
普鲁兰多糖是一种水溶性粘质多糖,成品为白色固体粉末。由于其具有良好的成膜、成纤维、阻气、粘接、易加工、无毒性等特性,已广泛应用于食品、轻工、化工和石油等领域。普鲁兰多糖主要应用领域:
(2)食品品质的改良剂和
增稠剂
。
(3)用于防止氧化的水溶性的
包装材料
。
(4)主食、糕点的低热能食品原料。
在农产品保鲜上的应用
由于普鲁兰多糖具有良好的成膜性,可广泛应用于水果、蔬菜、鸡蛋等农产品保鲜。
在海产品保鲜上的应用
在食品加工工业上的应用
作为主食、糕点的低热值食品原料和食品品质的改良剂和增塑剂,广泛地应用于食品工业中。
在环境保护领域中的应用
将该产品应用于高浊度水净化处理、城市污水一级强化处理及味精生产中废水的处理,形成了完整的工艺与技术。
在包装行业中的应用
普鲁兰多糖是一种非离子性、非还原性的稳定多糖,因而在水中容易溶解,可作粘性、中性、非离性的不胶化水溶液。制成的薄膜透明、无色、无臭、无毒,具有韧性、高抗油性,能食用,可做食品包装。其光泽、强度、耐折性能都比高链淀粉制得的薄膜好