西安臭豆腐做法学习臭豆腐油炸小吃档口加盟

臭豆腐是一项广泛流传于各地的夜市摆摊小吃，用夹子将黑色的臭豆腐放到油里面炸，细微的“噼啪”声就随之而生，只见干瘪的豆腐块逐渐膨胀，灰白的表皮也慢慢泛起了黑色，等炸好臭豆腐之后，放上香菜、榨菜丁、辣椒油之类，还特意浇上些浓汁，放在纸碗中，用牙签扎着吃，轻轻一咬，豆腐中浓厚的汤汁便溢了一嘴，肥厚的豆腐块鲜美香辣，激发着舌尖上的每一个味蕾，真的很美味。

嘉诺臭豆腐培训

1 臭豆腐原料、配料的选取、采购、制作、初加工与保存。

2 臭豆腐汤料制作、油炸油温控制等全部制作流程。

3 学员实践学习臭豆腐制作工艺及管理流程。

4 复习制作技术，独立完成臭豆腐产品的制作，师傅一旁指导。

5 学习开店经营技巧，促销方案设计，成本利润的分析与控制等。

培训街边小吃分类：手工辣条 北京鸡肉卷 台湾卤肉卷 台湾饭团 烤猪蹄 牛排杯 紫菜包饭 无骨鸡柳 关东煮 虾扯蛋 炒年糕 冰糖葫芦 霍氏烤肠 铁板鸭肠铁板烧烤系类 里脊肉夹馍 鸡翅包饭 轰炸鱿鱼 油炸串夹馍 烤面筋 时尚饮品系列 京都肉饼 肉蛋堡 等等

西安嘉诺餐饮培训学习，核心技术配方无保留教学，手把手教学，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间。