广东广州湛江塘鲺鱼苗品种本地塘鲺鱼苗体重0.03g成活率90%

本地胡子鲶又肉质细嫩,吃味鲜甜,是深受及周边地区消费者青睐的本地名贵土著经济鱼类,近年来每kg销售价稳定在40~60元,市场前景很好。自2000年起,我县开始进行稻田和池塘养殖试验示范,并获得成功,受到省州农业主管部门的高度重视和支持。近两年来,每年稻田养殖本地胡子鲶面积在1000亩以上。由于本地胡子鲶对水温要求较高,在越冬期间,如果处理不好,会出现大量死亡和经济损失。为解决本地胡子鲶越冬和越冬期间的市场供应矛盾,提高养殖户效益,笔者自2001年以来,就本地胡子鲶的越冬管理技术进行了试验研究,现将两种越冬方法简介如下。

一、本地胡子鲶对水温的要求和摄食习性本地胡子鲶在10℃水温环境中持续几天,会出现死亡;在水温14℃以下,消化管道中无食物,呈空管状态;在16℃以上,开始摄食;18℃以上,大量摄食和四处活动。在水温20~35℃,摄食量大。在古历十冬腊月,大约有15~20天时间,水温在8~9℃;有2~3天时间,水温在6~7℃。对本地胡子鲶越冬十分不利。

二、放养密度

放规格小的苗种成活率较低,可放3—4厘米/尾,每亩放养2—3万尾苗种,每亩搭配彭泽鲫规格在5—6厘米/尾,总数20—30尾;鳙鱼规格在10—20厘米/尾,5尾/亩;鲢鱼规格在10—20厘米/尾,15尾/亩。

三、日常管理

本地胡子鲶的适宜生长的水温范围为19—32℃,适宜生长水温24—30℃,放养后1个星期内,投喂水蚯蚓或鳗料,加强管理,增强体质,这样可以大大提高它的成活率。在池角一处放一些水浮莲,起着遮阴、净化水质、增加天然饵料作用。饲养1个星期后,就可以开始投喂颗粒膨化饲料,日投喂量占鱼总重量5%—8%,每天2—3次,分别是早上5—6时和傍晚6—7时,第3餐安排在晚上9—10时,或投喂4次/日,再加中午投喂。投喂量原则是,晚上多于白天。依水温(尤其22℃上下变化),季节变化灵活调整。坚持早、午、晚巡塘,并做好“三防”工作,即防病、防逃、防偷,同时做好日常工作记录,其包括用药、摄食情况等,养殖期内平均水位控制在1.0—1.5米深为宜。