起订量 (件) | 价格 |
≥1 | ¥26500.00 |
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起订量 (件) | 价格 |
≥1 | ¥26500.00 |
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产品参数
品牌 | 鼎兴 | 型号 | 1000-2200 |
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加工定制 | 是 | 杀菌设备类型 | 板式 |
适用范围 | 饮品店设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 | 营销 | 特价 |
是否厂家 | 是 | 电源 | 380 |
外形尺寸 | 4500*1500*1600 |
产品详情
杀菌锅杀菌原理是通过直接注入蒸汽,使热水罐的水升温到预定温度,然后进入工艺罐,同时使锅内的工艺用水不断循环,并通过循环加热灭菌。
冷却过程通过将冷水注入工艺罐与热水混合,然后将热水顶回热水罐来降温。
o 热水罐热水加热到预定的温度(仅需一次)
o 装满产品的筐装入杀菌锅,关闭锅门和安全连锁装置。
o 将热水罐的热水注入工艺罐。
o 工艺用水通过大流量的以下循环来确保达到需要的热分布:
泵-管道-喷淋装置-产品筐-杀菌锅底部。
o 在整个周期内反压力是通过两个自动阀门注入或释放压缩空气来控制的。
o 停止水泵,给出声光信号表示杀菌结束,允许开门,卸出筐子,准备下一个周期杀菌。
1、设备消化吸收国外***的高压灭菌装置***技术,结合我国国情而研制的,具有技术起点高、工艺***、产品稳定和实用性好等优点。
2、主要部件采用不锈钢制造,符合食品卫生要求,抗腐蚀性强,设备使用寿命长,设备经劳动局安全检查合格、保护装置安全可靠。
3、杀菌效果好。在食品被加热杀菌过程中,食品中的微生物将有不同的变化,有的可能被消灭,有的可能被破坏,这是一种不好的现象。与此同时,食品本身的品质,营养成份及包装物外形等也将起变化,这又是一种不好的现象。食品加热杀菌的目的就是把致病菌、产毒菌杀彻底,而使食品本身只应受到小的影响,高温短时间的杀菌方法是完全能达到上述目的。
会员类型:免费会员第3年
公司名称:诸城市鼎兴机械科技有限公司
联系人:孙经理
客服手机:18705365708
业务电话:18705365708
公司地址:山东省潍坊市诸城市高新技术产业园